Pertanian dan Peternakan

PENGERTIAN PERTANIAN DAN PETERNAKAN

  Pertanian Dalam Arti Luas (Agriculture) :

Ø  Sudut pandang bahasa (etimologi) :
agri atau ager à tanah                                  

culture atau colere à pengelolaan.

                Jadi pertanian dalam arti luas (Agriculture) :  kegiatan pengelolaan tanah.

Ø  Menurut Spedding (1979), Pertanian adalah kegiatan manusia untuk manusia dan dilaksanakan guna memperoleh hasil yang menguntungkan sehingga harus pula mengikuti kegiatan ekonomi dan pengelolaaan, disamping kegiatan biologi

Ø  Agriculture : Kegiatan yang menyangkut pengelolaan tumbuhan/tanaman dan hewan, Sehingga termasuk didalamnya : Biologi, Kedokteran Hewan, Peternakan, Perikanan, Teknologi Pertanian, Kehutanan dan Agronomi

Ø  Peran Tumbuh-tumbuhan pada Pertanian:

·         Sumber Pangan

·         Sandang

·         Papan

·         Bahan Industri

·         Obat dan kosmetik

·         Agrowisata

·         Daur Hidrologi

·         Paru-paru dunia dan Pakan Ternak

Animal Sciene

Animal Sciene atau ilmu peternakan adalah ilmu yang mempelajari hewan ternak, segala usaha yang berhubungan manusia untuk beternak dari berbagai jenis ternak.

Ø  Undang-undang no. 41 tahun 2014 :
Tentang Peternakan dan kesehatan hewan

Peternakan adalah segala urusan yang berkaitan dengan sumber daya fisik, benih, bibit, bakalan, ternak ruminansia indukan, pakan, alat dan mesin peternakan, budidaya ternak, panen, pasca panen, pengolahan, pemasaran, pengusahaan, pembiayaan, serta sarana dan prasarana.

Ø  Hewan (Animal) adalah binatang atau satwa yang seluruh atau sebagian dari siklus hidupnya berada di darat, air, dan/atau udara baik yang dipelihara maupun yang ada dihabitnya. 

Ø  Hewan Peliharaan (Domestic animal) :

 Hewan yang kehidupannya untuk sebagian atau keseluruhannya bergantung pada manusia untuk maksud tertentu.

Ø  Ternak (Livestock) :

Hewan peliharaan yang produknya diperuntukkan sebagai penghasil pangan, bahan baku industri, jasa, dan atau hasil ikutannya yang terkait dengan pertanian.

Ø  Macam ternak terbagi menjadi 3 Golongan yaitu”

1.       Ruminansi Besar

2.       Ruminansia Kecil

3.       Unggas

Ø  Manfaat Ternak Bagi Manusia : sebagai tenaga kerja, tabungan, pupuk, sumber pangan, adat sosial dan agriwisata.